Goflmort

Goflmort

Il nome “Goflmort” deriva da un toponimo retoromano. Quindi il nostro maso è stato abitato per tantissimo tempo. Allora è il nostro turno a coltivare e proteggere la terra affidata a noi.
Il maso Goflmort, nominato già nel 1701, è situato in posizione isolata ad 1,8 km di distanza dal paese di Tires dove si trovano alcuni negozietti. Nel 2003 ha subito notevoli trasformazioni: abbiamo costruito una nuova abitazione e la vecchia casa abbiamo trasformato in uns stalla per le pecore. Ci teniamo ad allevare i nostri animali secondo tecniche rispettose nei loro confronti ed essi ci ripagano con un atteggiamento molto familiare.
Nonostante non siamo affiliati ad alcuna associazione di coltivatori biologici, ci teniamo a coltivazioni prive di fertilizzanti chimici e veleni di ogni genere (d’altronde ci cibiamo anche noi dei nostri prodotti!). Dato che questo richiede un notevole lavoro manuale, siamo grati se qualcuno ha voglia di aiutarci.